캐나다 한인 2세, 할머니에 배워 '손녀 김치' 만들어 판매

재클린 리 씨, 코로나19로 조부모와 시간 보내며 김치 연구
'한국 전통＋현지 입맛' 독특한 김치 개발…현지언론 주목

캐나다 한인 2세가 할머니로부터 김치 만드는 법을 배운 뒤 현지 입맛을 가미해 손수 만든 김치를 판매해 화제다.
9일 캐나다 유력 매체 '토론토 스타' 최근호에 따르면 주인공 재클린 리 씨는 이 김치에 한국의 전통을 이어간다는 의미에서 '손녀 김치'(SONYO Kimchi)라는 브랜드를 붙였다.
리씨는 인터뷰에서 "할머니로부터 손녀인 나에게 이어진 식문화는 꼭 지켜야 할 문화유산이자 전통이라 여겨 그에 대한 책임감이 커졌다"고 밝혔다.

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캐나다 한인 2세, 할머니에 배워 '손녀 김치' 만들어 판매

출처 : 연합뉴스